Isso pode soar estranhos, mas foi como consegui 3 estrelas em algumas fases jogando sozinho: faça os primeiros pedidos, quando começar a surgir novos, dê prioridade a esses. A gorjeta faz você alcançar a pontuação necessário e como a fases não é muito longa, não dá tempo para os pedidos mais velhos expirarem e você não é penalizado.
A tendência é que esse seja seu último troféu, salvo se chegar na fase da almôndega já com 3 estrelas em todas.
Fiz toda a campanha em coop, mas a fase 6-3 estava muito difícil em coop, então resolvi tentar sozinho e para minha surpresa o número de pontos necessários para rankear 3 estrelas nessa fase jogando sozinho é bem menor que em coop, então ficou mais tranquilo.
As demais fases é insistência, calma e repetição. Em coop fica mais divertido fazer esse troféu
simplesmente vá caminhando que é melhor. Principalmente nas de neve ou na lava.