Bem antes de mencionar esse boss eu altamente recomendo fazer a quest line do Siegward of Catarina pois o mesmo de ajuda a enfrentar o Boss e de quebra voçe ganha o set dele , dito isso a dica e bem simples basta correr em direçao ao trono do gigante e pegar a Storm ruler segure carregue e em 5 golpes e possível matá-lo.
Assim que entrar na sala do Boss vá até o trono dele, pegue e equipe a espada Governante da Tempestade, Segure L2 até que a espada esteja pronta e então aperte R2 ainda com o L2 pressionado para atacar.
Complementando as dicas dos colegas, uma dica interessante é: logo após acertar um golpe no gigante, já carrega L2 novamente e ande em direção às pernas dele. O tempo que leva para passar por baixo das pernas, é o tempo para carregar a arma novamente e dar outro golpe.