Para ganhar não tem jeito, só jogando mesmo. Aconselho ir jogando Jardins e Cemitérios e tentando completar as missões das estrelas(aquelas que vai upando os personagens).
Não tem o que fazer, simplesmente é jogar e jogar até o troféu aparecer.
Eu procurei em todos os lugares e não encontrei um marcador de quantos de cada um você já derrubou de cada tipo de planta e de zumbi. Vai ter que ir matando “às cegas” mesmo.
Eu consegui todos os outros troféus do jogo e ainda não tinha aparecido esse.