Como dito aqui, é melhor fazer na pista SYNCOPIA do DLC Fury pq ela é mais larga, ai não tem muito segredo.
Chegue na Zona 20 só com voltas perfeitas que, no caso, são voltas que vc completa sem bater nos muros da pista ou cair fora dela. Barell Rolls ( ou ) são permitidos.
Tente fazer em Syncopia, do DLC Fury, se não tiver o DLC faça na pista que mais se adequa a você, Anulpha Pass é a mais recomendada. Vá movendo lentamente o analógico e hora que a coisa apertar ( lá pra zona 12) começe a dar toquinhos nos L2 e no R2 para usar os travões aéreos.
Se bater, começe de novo, com muito treino uma hora você consegue.