Antes de começar a corrida você tem a opção de mudar as configurações do carro. Escolha transmissão (transmission) e mude pra paddle shift, se ganhar uma corrida com essa configuração, o troféu é seu. Pra ficar mais fácil, pode simplesmente correr contra você mesmo no face-to-face ou online.
Dica do usuário CalintsFG, segue link do guia dele para o jogo