Primeiro vá ao touro mecânico que está no parque de diversões, aperte e automaticamente alguém irá montar em vc, então vá até a parte superior do mapa e use a catapulta (É só pular em cima), segue o vídeo demonstrando o que eu disse:
no segundo mapa,basta ir ate o parque de diversões e subir na área do touro mecânico e esperar,assim que subir uma pessoa vá ate a catapulta.(segue video para melhor visualização)
e automaticamente alguém irá montar em vc, então vá até a parte superior do mapa e use a catapulta (É só pular em cima), segue o vídeo demonstrando o que eu disse: