Assim que a camera do jogo estiver focada na moto no monento da largada, segure + e conte até 6, depois solte o . Com algumas tentativas vai ficar bem facil!
Esse é mais fácil do que parece. Eu fiz na primeira corrida mesmo (Anaheim), para facilitar de um passo para trás com a moto e segure L1 e o R2. Então conte 3 segundos e entre o 4º segundo solte o L1. Você precisa pelo menos fazer a primeira curva sem ser ultrapassado. Você pode conferir se conseguiu apertando options em seguida touchpad. Se voce realizou, então termine a corrida, caso contrário reinicie a corrida. Leva um pouco de prática pra você pegar o tempo certo de soltar o L1.
Galera eu não tive dificuldade em4 pistas então fiquei repetindo elas mas tem.uma outra maneira que descobri depois que já tinha 15 Horas. Você coloca no modo completo ai vc faz a classificação vai fica mal mas na próxima jogada na corrida pegue em 1 ai vc vai sai na ponta fica mais fácil assim e pra te ajudar coloca no super fácil.
+ 
e conte até 6, depois solte o 
Apenas faça 10 holeshots. Ta mais complicado mas persistindo vc consegue