Você precisa de 16 hits. Detalhando melhor: Primeiro de um golpe fraco com o e já inicie o All-out attack + e fique fazendo hits até o 15, então aperte ou para finalizar com o counter lançando o inimigo. Ao final disso terá 16 hits, mas é preciso ser bem rápido.
Inicie o All-Out Attack com + . O número de hits aumenta de acordo com a quantidade de vezes que você apertar esses dois botões. Pra facilidar, após começar o ataque, continue apertando rapidamente e ao mesmo tempo até chegar em 15 hits e então finalize apertando ou . Tente praticando no Training Mode e então basta entrar no Arcade Mode e fazer o combo.
e já inicie o All-out attack 
e fique fazendo hits até o 15, então aperte 
ou 
para finalizar com o counter lançando o inimigo. Ao final disso terá 16 hits, mas é preciso ser bem rápido.